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VERNET

                                                        
  
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  CHAMBRES D'HÔTES & TABLE D'HÔTE  à la ferme  /  GÎTE
 
 
 

Hébergement "à la ferme" : cévenole traditionnelle, 5 chambres d'hôtes d'une capacité totale de 15 personnes.

Grand séjour,un salon,deux terrasses ombragées avec mobilier de jardin, parking.
Maison indépendante, d’une capacité d’accueil de 15 personnes.
Au rez-de-chaussée, un grand séjour.
Terrasse avec mobilier de jardin  Chauffage central et à bois.

Période d'ouverture
Ouvert du 1er avril au 15 novembre

Table d'hôtes   
Spécialités à base de framboises, agneau, légumes du jardin, châtaignes...  - Réservation obligatoire

Prix
 Nuitée 1 personne : 55 €    
Nuitée 2 personnes : 70 € une nuit seule
 60 € dès la 2ième nuit
Nuitée 3 personnes : 80 € 
       Personne supplémentaire : 20 €
 Repas : 19 €  
1/2 pension par personne 
en chambre double 49 € - 54€

Productions
Brebis et Agneaux, ânesses et anons, chevaux, production fruits et légumes, confitures et sirops, châtaignes.

Au coeur du Parc national des Cévennes, à mi-distance de Saint Germain de Calberte et du Col de Jalcreste, une petite route de 3,3 kilomètres, vous conduit jusqu'à Vernet dans un vallon jadis planté de vernes (aulnes). Vous y découvrez une vie différente où tout raconte les efforts du petit peuple des Cévennes s'accrochant à la montagne, en résistant aux contraintes et s'efforçant de penser librement... 
La montagne y est belle, colorée, simple et calme, le climat méditerranéen d'altitude (620 mètres).
Gérard et Sabine vous accueillent dans ce hameau aux murs de pierres, aux toits de lauzes. Ils prennent le temps de parler de leur vie,d’échanger…

Dans cette région historique, théâtre de la guerre des Camisards, ils ont pris la suite des anciennes familles cévenoles qui autrefois peuplaient ce magnifique hameau. 
Ils ont rebâti les maisons et repris l'exploitation agricole : vous découvrirez une architecture préservée et authentique, la bergerie et ses brebis qui transhument l'été sur le Mont-Lozère, les ânes et chevaux que vous pourrez nourrir...
Au fil des repas, sous la treille ou dans la grande salle, vous dégusterez les spécialités régionales, la charcuterie, les légumes du potager frais cueillis, l'agneau de la montagne, le pelardon, les framboises et les fruits qui ont du goût ! Au petit déjeuner,profitez des yaourts maison, du pain au levain, des confitures colorées…


Si vous aimez la nature, des circuits de randonnées dont la Flandonenque (P.R) vous feront découvrir la vallée et les plus curieux pourront, en s’armant de patience, observer cerfs, chevreuils, sangliers et rapaces, toute une faune adaptée à la rudesse du pays. C'est aussi une étape proche du chemin de Stevenson (G.R 70), qui vous accueille. Vous serez surpris du calme de cette vallée perdue.
A partir de Vernet, 4 sentiers de randonnée sont accessibles, découvrez la vie des vallées par de vieux chemins ou allez vers les grands sites cévenols en une heure de voiture... 
L'été, profitez des rivières aux eaux transparentes. Ces 'Gardons' - rivières formant le Gard - regorgent de truites, écrevisses et castors... et Gérard,qui est docteur en hydrobiologie et spécialiste du comportement animal se fera un plaisir de vous raconter la rivière…
Vous passerez un ou plusieurs jours entre chênes verts et châtaigniers dans ces montagnes que chaque saison colore d’une palette nouvelle, et dont la beauté fait toujours chavirer de bonheur. 

Avec comme seul bruit de fond les cloches de nos brebis, le chant des oiseaux …

Qui sommes nous ?

Gérard, hydrobiologiste et agronome est actuellement exploitant agricole avec Sabine, ingénieur agricole et passionnée de chevaux…
Ils restaurent le hameau qui compte 5 habitants à l’année : Gérard, Sabine et leurs deux filles, ainsi que Bernadette leur unique voisine








Chambres et table d’hôtes Vernet F-48370 Saint Germain de Calberte  00 33 (0)466459194 info@vernetcevennes.com
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